Croissant 100%mantega 65gr


Descongelació: 30 Minuts.
Fermentació: 105 Minuts H32°.
Cocció: 13 a 15 Minuts a 190°.

Croissant paris (recte) 65gr


Croissant de mantega fermentat 65gr


Descongelació: 30 Minuts.
Cocció: 14 a 16 Minuts a 190°.

Croissant paris fermentat (recte) 65gr


Mini recte 100% mantega 25gr


Descongelació: 30 Minuts.
Fermentació: 105 Minuts.
Cocció: 12 a 13 Minuts a 190°.

Artesanet 100% mantega 25gr


Descongelación: 30 Minutos.
Fermentación: 105 Minutos
Cocción: 12 a 13 Minutos a 190°.

Artesanet micro 100% mantega


Artesanet de mantega xocolata 21gr


Descongelació: 20 Minuts.
Fermentació: 105 Minuts H32°.
Cocció: 12 a 13 Minuts a 190°.


*Tots aquests temps són orientatius, depenent de tipus de forn, armaris de fermentació, climatologia i llocs on s’elaborin.